Этнический ресторан (или ресторан национальной кухни)2 — благодарный объект исследования, позволяющий изучать функционирование этнической идентичности в современной мультикультурной городской среде, поскольку он является местом, которое актуализирует этничность обывателя, где можно зафиксировать инструментальное …
Что такое этно-еда?
Этнофуды (традиционные продукты питания); определяются как продукты питания, происходящие из наследия и культуры этнической группы, которая использует свои знания о местных растениях и животных источниках .
Что изучает этно?
Этнография — это наука, изучающая этническую историю, быт, культурную жизнь разных народов, их происхождение, расселение, язык, традиции, обряды, межэтнические взаимоотношения.
Что такое этнос своими словами?
Этнос (греч. ethnos — «народ») — исторически сложившаяся общность людей, объединённых едиными традициями, языком, иногда — территорией проживания. Национальность же означает осознанное отнесение себя к какому-либо этносу, самоопределение (идентификацию).
Что значит слово этно?
Etno от греческого ethnos означает нацию, племя, расу. Но прежде всего этот древний термин, переведенный на все языки мира, означает «люди», и в этом смысле является самым широким и всеобъемлющим понятием. Этнография занимается сбором знаний об обычаях и предметах, типичных для разных культур.
Что такое этно?
этно- в американском английском комбинированная форма. соединительная форма, означающая «раса», «культура», «народ», используемая при образовании сложных слов. этнография.
Чем отличается Сканди от минимализма?
Минимализм совмещает в себе нержавеющую сталь, хром и лакированный пластик, в то время как Скандинавский стиль сфокусирован на мебели из органических материалов — например на плетенных ковриках, изогнутых деревянных стульях и тканных корзинах.
Как называются потребности в еде?
Первичные потребности — это самые насущные, элементарные, физические потребности человека (еда, кров, одежда и т. д.). Обрати внимание! Первичные потребности не могут быть замещены друг другом.
Какие бывают виды потребностей?
Биологические (органические, материальные) — потребности в пище, одежде, жилище и др. Социальные — потребности в общении с другими людьми, в общественной деятельности, в общественном признании и др. Духовные (идеальные, познавательные) — потребности в знаниях, творческой деятельности, создании прекрасного и др.
Как бы вы описали хорошую атмосферу?
Атмосфера — это еще одно слово, обозначающее атмосферу в смысле настроения, которое имеет место или обстановка. Если в дорогом ресторане мягкое освещение и спокойная музыка, то в нем царит приятная, успокаивающая атмосфера .
