Адрес квартиры Фиби Баффе из популярного телесериала «Друзья» является реальным. Он расположен по адресу 5 Мортон-стрит, квартира 14, г. Нью-Йорк, США.
Помимо фасадных снимков, используемых в сериале, интерьер квартиры был также создан на съемочной площадке. Эпизод, в котором Фиби и Рэйчел приобрели «почти антикварный» и «почти уникальный» стол из Pottery Barn, а затем обнаружили идентичный в квартире Росса, стал культовым и оказал значительное влияние на продажи продукции Pottery Barn.
Интересные факты:
- Квартира, расположенная по адресу 5 Мортон-стрит, является популярной достопримечательностью для поклонников сериала «Друзья».
- Напротив здания находится кофейня «Сентрал Перк», где часто собирались главные герои сериала.
- В 2014 году компания Pottery Barn выпустила коллекцию «Friends», вдохновленную сериалом. Коллекция включала некоторые из самых знаковых предметов мебели из апартаментов друзей.
Какой фарш лучше всего?
Выбор наилучшего фарша зависит от желаемых кулинарных целей и вкусовых предпочтений.
Фарш из куриного филе: исключительно постный и полезный, но может быть сухим. Для улучшения сочности рекомендуется добавлять дополнительные ингредиенты (например, лук или кабачок).
Фарш из индейки: более диетический и постный, чем фарш из курицы. Наиболее подходящей частью для фарша является грудка, так как она имеет низкое содержание жира и жилок.
Фарш из баранины: отличается насыщенным вкусом и ароматом. Лучше всего готовить его из бедра или огузка, так как эти части имеют более жирную структуру.
Ливерный фарш: изготавливается из печени, сердца и других внутренних органов. Его отличает специфический вкус и высокая пищевая ценность.
Дополнительные советы:
- Используйте свежее мясо для получения максимально качественного фарша.
- Не мелите мясо слишком долго, иначе оно может стать жестким.
- Добавляйте лук, чеснок или другие ароматические ингредиенты для улучшения вкуса и текстуры.
Какой фарш лучше говяжий или свиной?
Лучший выбор для диетического питания — нежирный фарш из говядины, нежирной свинины или птицы.
Говядина содержит больше железа, а свинина лучше усваивается организмом.
Свиной жир отличается лучшим жирнокислотным составом.
Что дает картофель в фарше?
Картофель, добавленный в фарш, выполняет ряд важных функций:
- Придает пышность: Картофель содержит большое количество крахмала, который при нагревании клейстеризуется, образуя желеобразное вещество. Это вещество помогает котлетам сохранить форму и придает им воздушность.
- Улучшает вкус: Картофель обладает нейтральным вкусом, который гармонично сочетается с мясом. Он помогает сбалансировать жирность фарша, делая котлеты более сочными и вкусными.
- Связывает фарш: Крахмал в картофеле действует как связующий агент, помогая держать фарш вместе. Это особенно важно для котлет, которые жарят или запекают при высоких температурах, так как предотвращает их разваливание.
Кроме того, добавление картофеля в фарш может оказывать следующие полезные эффекты:
- Снижение калорийности: Картофель имеет низкую калорийность по сравнению с мясом. Добавляя его в фарш, можно снизить общее содержание насыщенных жиров и калорий в готовых котлетах.
- Повышение содержания клетчатки: Картофель богат клетчаткой, которая необходима для здорового пищеварения. Добавляя картофель в фарш, можно увеличить содержание клетчатки в котлетах, что сделает их более полезными.
Использование картофеля в фарше является отличным способом улучшить текстуру, вкус и питательную ценность котлет.
Почему пироги с фаршем называются пирожками с фаршем?
Причина, по которой фарш называется мясом, заключается в том, что раньше он был именно таким: чаще всего бараниной, но также говядиной, кроликом, свининой или дичью . Пироги с фаршем впервые подавались в раннем средневековье, и они были довольно большими, наполненными смесью мелко нарезанного мяса, нарезанных фруктов и консервирующей жидкости.
Как придать огурцам аромат?
Маринуем их : Маринование огурцов может придать им новый вкус. Нарежьте огурцы и поместите их в миску со смесью уксуса, лимонного сока, оливкового масла и трав и специй по вашему выбору. Оставьте огурцы мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
В чем разница между фаршем и пирогом с фаршем?
Отличие между фаршем и пирогом с фаршем:
Термин «фарш» обозначает измельченное мясо, обычно говядину. Однако в Великобритании этот термин также используется для обозначения мяса. Пирог с фаршем, в отличие от мясного пирога, не содержит мяса.
Разница заключается в составе и текстуре:
- Фарш: Измельченное мясо с добавлением специй, трав и других ингредиентов. Имеет однородную, мелкозернистую текстуру.
- Пирог с фаршем (без мяса): Начинка на основе сухофруктов, специй и алкоголя (например, рома или бренди) с добавлением небольшого количества жира (обычно свиного). Имеет более грубую, плотную текстуру.
Пирог с фаршем, происхождение которого восходит к средневековью, традиционно употребляется в период рождественских праздников.
Как сделать огурцы вкусными?
Хотите сделать огурцы хрустящими и пикантными? Вот секрет:
- Насолите кусочки огурца и оставьте на 30 минут на дуршлаге.
- Соль вытягивает лишнюю влагу, что предотвращает водянистость блюд.
- Идеально подходит для цацики, табуле, греческого салата и картофельного салата.
Что добавить в воду для полива огурцов?
Для обеспечения оптимального питания огурцов в период плодоношения целесообразно добавлять в поливную воду молочную сыворотку или разбавленное молоко.
- Молочная сыворотка содержит лактозу, молочную кислоту, аминокислоты и микроэлементы, которые стимулируют развитие корневой системы, повышают устойчивость растений к болезням и улучшают качество плодов.
- Молоко богато белками, жирами, углеводами, минеральными солями и витаминами. Оно способствует увеличению плодородия почвы, улучшению структуры грунта и повышению урожайности огурцов.
Рекомендуемые дозировки:
- Молочная сыворотка: 500 мл сыворотки на 10 л воды
- Молоко: 500 мл молока на 5 л воды
Частота поливов с молочными добавками должна составлять 2 раза в месяц в период активного плодоношения.
Что будет с организмом если есть курагу каждый день?
Регулярное потребление кураги оказывает ряд положительных эффектов на организм:
- Нормализация работы центральной нервной системы: курага богата магнием и витаминами группы В, которые способствуют расслаблению нервов и устраняют последствия стресса.
- Повышение умственной активности: присутствие витаминов группы В и К улучшает память, внимание и другие когнитивные функции.
- Замедление ухудшения зрения: каротиноиды, в том числе бета-каротин, защищают клетки сетчатки глаза от повреждения свободными радикалами, снижая риск возрастных заболеваний глаз.
Какие витамины есть в Урюке?
В сушёном абрикосе содержится масса «полезностей»:калий;бета-каротин;железо;кальций;витамины А, В, Е;аскорбиновая кислота.