Ресторан Frank by Basta в Москве назван в честь имени рэп-исполнителя Басты, который является его совладельцем. В то же время в Санкт-Петербурге аналогичные заведения носят название Frank, заимствованное из сериала «Карточный домик».
Основной концепцией обоих проектов является «реберная», вдохновленная сериалом. Идея заведения заключается в специализации на приготовлении ребер и других блюд из мяса.
- Франк Андервуд — главный герой сериала, который употребляет ребра как любимое блюдо.
- «Реберная» — фирменный стиль ресторанов, где посетители могут отведать различные виды ребер, приготовленных по собственным рецептам.
Несмотря на переезд ресторана Frank из Санкт-Петербурга в Москву, концепция «реберной» была полностью сохранена, что позволило сохранить уникальность заведения.
Кто подписан на газгольдер?
Под продюсерским крылом Газгольдера собрались талантливые музыканты:
- Легендарный Баста
- Яркий новичок T-Fest
- Многогранный Matrang
- Уникальный Anikv
- Эксцентричный Вадяра Блюз
А также поп-исполнительницы Zivert и SALUKI, экспериментальный проект Kyivstoner и восходящая звезда Lucaveros.
Сколько стоит франшиза Коста кофе?
Стоимость франшизы Costa Coffee варьируется в диапазоне от 3 000 000 до 12 000 000 рублей в зависимости от следующих факторов:
- Район расположения
- Площадь помещения
- Уровень ремонта и оснащенности
Франшиза Costa Coffee предоставляет преимущества и условия франчайзи:
- Право на использование известного бренда
- Концепцию и технологии бизнеса
- Обучение франчайзи и персонала
- Маркетинговые материалы и рекламную поддержку
- Контроль качества и стандартов
- Эксклюзивную территорию
Полезная и интересная информация:
- Costa Coffee является крупнейшей сетью кофеен в Великобритании.
- В мире открыто более 3000 кофеен Costa Coffee.
- Costa Coffee использует зерна 100% арабики.
- Кофейня может быть организована по формату кафе, ресторана или киоска.
- Возврат инвестиций во франшизу Costa Coffee обычно происходит в течение 2-3 лет.
Кому принадлежат Costa Coffee и Starbucks?
Costa Coffee — транснациональная британская компания, владеющая кофейнями и розничной сетью. Ее штаб-квартира находится в Данстейбле, Бедфордшир. Она является дочерней компанией Coca-Cola.
Costa Coffee — крупнейшая кофейная сеть в Великобритании и вторая по величине в мире после Starbucks.
Дополнительные факты:
- Costa Coffee была основана в 1971 году братьями Серджио и Бруно Коста.
- Компания присутствует в 33 странах по всему миру.
- У Costa Coffee есть более 2900 кофеен по всему миру.
- Costa Coffee специализируется на кофе, чае и закусках.
- Компания активно участвует в благотворительности и социальных программах.
Коста прибыльна?
Коста прибыльна
По итогам прошлого года сеть кофеен Costa Coffee продемонстрировала значительный рост продаж и прибыли. Одним из ключевых факторов, способствовавших этому, было улучшение торговых условий после пандемии.
В частности, компания отмечает рост продаж напитков на вынос и увеличение среднего чека благодаря расширению ассортимента и улучшению качества обслуживания.
- Увеличение продаж на вынос произошло в результате адаптации к изменившимся привычкам клиентов во время и после пандемии.
- Расширение ассортимента включало в себя добавление новых напитков, закусок и сезонных предложений.
- Улучшение качества обслуживания было достигнуто за счет инвестиций в обучение персонала и оптимизации бизнес-процессов.
В целом, улучшение торговых условий после пандемии, в сочетании с усилиями компании по совершенствованию операционной деятельности и удовлетворению потребностей клиентов, способствовало повышению прибыльности Costa Coffee.
Коста больше, чем Starbucks?
Отобраны ведущие сети кофеен Великобритании в 2021–2024 гг., по единицам. По состоянию на январь 2024 года у Costa Coffee было самое большое количество кофеен среди ведущих сетей кофеен в Соединенном Королевстве — 2677 точек . Greggs и Starbucks заняли второе и третье места соответственно с 2474 и 1266 точками.
Коста — это то же самое, что Starbucks?
Коста (Costas) и Старбакс (Starbucks) предлагают разные кофейные впечатления:
- Кофе Costas варится вручную квалифицированными бариста.
- В Starbucks кофе создается баристами, программирующими машины.
Экспертный взгляд: кофе Costas славится своим деликатным и приятным вкусом.
Кто сейчас поставляет кофе в Россию?
Основные поставщики кофе – Вьетнам и Индия. Зеленый кофе, который используется для обжарки и производства растворимого кофе на российских предприятиях, ввозится из Индии и Вьетнама, растворимый – из Бразилии, Индонезии, Колумбии, Германии.
Сколько стоит открыть Coffee to go?
Наиболее экономичным способом является открытие кофейни в формате coffee to go. Для запуска такого заведения достаточно инвестиций в размере 300-500 тысяч рублей.
Открытие кофейни со стационарной посадкой потребует более существенных вложений, составляющих 1,5-5 миллионов рублей.
Дополнительно следует учесть ряд факторов, влияющих на стоимость открытия:
- стоимость аренды помещения;
- стоимость оборудования (кофемашина, блендер и т.д.);
- стоимость кофе и сопутствующих материалов;
- расходы на персонал;
- расходы на маркетинг и рекламу.
Для минимизации начальных инвестиций рекомендуется:
- искать помещение в проходимых, но недорогих локациях;
- приобретать оборудование б/у или в лизинг;
- использовать местные сорта кофе и недорогие ингредиенты;
- нанимать квалифицированный персонал с невысокими запросами;
- использовать бесплатные рекламные каналы (соцсети, сарафанное радио).
У нас в гостях обед?
Во время пребывания в нашем отеле вас ожидает изысканное гастрономическое путешествие.
Мы предлагаем комплексное меню из 3 блюд на обед и ужин, представляющее собой эксклюзивную французскую кухню.
- Начните трапезу с элегантной закуски. Выбирайте из таких деликатесов, как:
- Традиционный французский луковый суп
- Нежный картофельный суп-порей
- Изысканные бургундские улитки