Слово «мангал» пришло к нам с Востока. Арабы, иранцы и жители Кавказа так называли жаровню с открытым верхом, над которой жарили на шампурах шашлык. Мангалами обычно называют металлические прямоугольные ящики без верха – с шампурами, но без решётки.
Какой бюджетный гриль купить?
Лучшие электрические грили по нашей оценкеBBK BEG2001 — бюджетный.Pioneer GR1010E — первая альтернатива бюджетному.Polaris PGP 2902 — вторая альтернатива бюджетному.Endever Grillmaster 220 — третья альтернатива бюджетному.Kitfort KT-1652.Kitfort КТ-1655.GFgril GF-165 — недорогой с термощупом.
Почему мангал называется мангалом?
Происхождение мангала Слово «мангал» уходит корнями в арабский язык и означает жаровню у народов Ближнего Востока. Традиционный — исторический — мангал представлял собой медную чашу на ножках с широкими горизонтальными полями, двумя ручками для переноски и полусферической крышкой.
