Пшени́ца (лат. Tríticum) — род травянистых, в основном однолетних, растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae), ведущая зерновая культура во многих странах. Triticum aestivum L. Monococcon Dum.
Как называется мягкая пшеница?
Пшени́ца мя́гкая, или Пшеница летняя (лат. Tríticum aestívum) — вид однолетних травянистых растений рода Пшеница (Triticum) семейства Злаки (Gramineae), или Мятликовые (Poaceae). Triticum aestivum L.
Как раньше называли пшеницу?
Пшеничное зерно — коротышка, толстенькое, бочоночком, красно-золотистое. Потому и зовется пшеница золотою. На Руси рожь называли черным хлебом, овес белым, а пшеницу — красным.
Как называется плод у пшеницы?
зерновка Пшеница (Triticum spp., обычно T. aestivum) — это злаковое зерно, которое с ботанической точки зрения представляет собой особый тип плода под названием зерновка.
В чем разница между пшеницей и рожью?
Кроме цветовых отличий рожь и пшеница отличаются на морфологическом уровне. Пшеница — самоопыляемое растение, в то время как рожь опыляется ветром. Рожь более устойчива к климатическим условиям, типу почвы, уровню влаги и температурным колебаниям.
Что относится к зерну?
К зерновым культурам относят однодольные растения семейства мятликовых (злаков): пшеницу, рожь, ячмень, овес, кукурузу, рис, просо, сорго, а также гречиху из семейства гречишных.
Какие виды классификации пшеницы вы знаете?
Классификация представлена следующим образом:I — мягкая яровая краснозерная. Допустимое содержание зерен пшеницы другого типа не более 10%, в том числе, твёрдой 5%. … II — твердая яровая. … III — мягкая яровая белозерная. … IV — мягкая озимая краснозерная. … V — мягкая озимая белозерная. … VI — твердая озимая.
Что входит в группу зерновых?
Основными зерновыми культурами на мировом рынке являются пшеница, ячмень, овёс, кукуруза, рис, гречиха и горох. Основные экспортёры зерновых по состоянию на 2009 год — США, Канада, Австралия, Аргентина, ЕС и Россия, на долю первых пяти приходилось свыше 84 % всего объёма мировой торговли зерновыми.
Как называется сухая пшеница?
Сухоцветы пшеницы представляют собой декоративный товар. Эти сухоцветы представляют собой сушеные соцветия пшеницы, которые использовались во время цветения растения. Колосья имеют натуральный пшеничный цвет, который может быть бледно-желтого, бежевого или светло-коричневого оттенка.
Как называется сорт твердой пшеницы?
Пшеницы твердых сортов — дурум (Triticum durum) и тургидная (triticum turgidum) имеют янтарный цвет (существуют и краснозерные разновидности).
