Причиной закрытия ресторанов сети «Рис» явилось снижение доходов населения, начавшееся с 2014 года. Кроме того, сеть расширилась до таких размеров, что рестораны стали конкурировать друг с другом внутри компании.
- Снижение доходов населения привело к сокращению потребительских расходов, в том числе на питание вне дома.
- Расширение сети ресторанов «Рис» привело к перенасыщению рынка, что вызвало конкуренцию за клиентов и снижение прибыльности.
- Конкуренция внутри сети привела к ценовой войне и снижению прибыли от отдельных заведений.
В результате снижения доходов и усиления конкуренции сеть «Рис» была вынуждена закрыть часть своих ресторанов, чтобы оставаться финансово устойчивой.
Что случилось с сетью ресторанов рис?
Самая крупная на юге России сеть Ресторанов "РИС" за год уменьшилась на 12 ресторанов — сейчас в ней работает 42 заведения. Эту информацию "Деловому кварталу" подтвердили в администрации сети. Закрыты рестораны в Ростове, Аксае, Туапсе и Сочи.
Где находится родина риса?
Истоком культивации риса является Юго-Восточная Азия, где эта злаковая культура впервые была одомашнена более 9000 лет назад.
- Дикие предшественники риса все еще можно найти в этой области.
- Разнообразные виды риса происходят из этого региона.
