В настоящее время сеть «Булочные Ф. Вольчека» является крупнейшим оператором пекарен на рынке Санкт-Петербурга по количеству торговых точек.
- Год основания: 2013
- Основатели: Филипп Вольчек и партнеры
- Количество заведений: свыше 110
Факт о сети «Булочные Ф. Вольчека»:
- Ключевое отличие сети от конкурентов заключается в высоком качестве продукции, которую поставляют собственные пекарни.
Сколько кафе Вольчека в спб?
Сладкий взлет в Петербурге: сеть булочных Ф. Вольчека расширилась с 30 до 76 точек всего за два года!
Амбициозные планы: основатель сети собирается открыть еще четыре заведения до конца года.
Сколько стоит 3 кг торта на заказ?
До 10 кг:
- До 3 кг: 3500 руб.
- От 3 до 5 кг: 4500 руб.
- От 5 до 10 кг: 6500 руб.
Свыше 10 кг:
- За каждые последующие 3 кг: 4500 руб.
В чем смысл торта Красный бархат?
Свое пленительное название «Красный бархат» этот десерт получил за шелковистую, воздушную и нежную текстуру.
Первоначально, в 1871 году, рецепт представлял собой масляный бисквит с лимонной ноткой. Характерный алый окрас появился в 1940-х в результате добавления в рецепт «Красного бархатного шоколадного торта» натуральных красно-фиолетовых ингредиентов, таких как свекольный сок или экстракт кошениль-барашка.
Какие торты есть в Вольчека?
В кондитерской «Вольчека» представлены следующие изделия собственного производства:
- Торт Сметанник Фокина (8 кусков) — 472 руб.
- Тарт Яблочный (целый, 8 кусков) — 512 руб.
- Торт Медовик (целый, 8 кусков) — 520 руб.
- Торт Морковный (целый, 12 кусков) — 948 руб.
- Торт Наполеон (целый, 6 кусков) — 408 руб.
- Торт Сметанный (целый, 8 кусков) — 512 руб.
- Торт Красный Бархат (целый, 8 кусков) — …
- Флан тыквенный (целый, 10 кусков) — …
Как называют тех кто живет в Питере?
Местных жителей Санкт-Петербурга называют Петербуржцами.
Это название происходит от собственного имени города Санкт-Петербург.
- Существуют также неофициальные наименования петербуржцев, такие как:
- Питерцы
- Ленинградцы
Что такое Вольчека?
Вольчека" – это сеть фирменных магазинов со своим собственным производством-пекарней. В 2013 году основатель сети Филипп Вольчек объединил под своим именем людей, которые любят, ценят и создают настоящий хлеб.
Сколько примерно весит 1 эклер?
Эклеры — это заварные пирожные, наполненные нежным шоколадным заварным кремом и покрытые тёмной шоколадной помадкой.
- Средний вес одного эклера — 60 г.
- Пищевая ценность на 100 г: белки — 8 г, жиры — 15 г, углеводы — 24 г, калорийность — 263 ккал.
