""В Турции два вида этого блюда с разными названиями – это долма и сарма. Разница этих блюд в начинке. В Долме начинка состоит из фарша с рисом, в сарме мяса нет вообще.
Как правильно есть долма?
Дегустировали это блюдо старинным способом – ели ее руками. «Целостность самой долмы должна нарушаться только во рту. Когда ты ее пробуешь, сок из нее выливается и вызывает фейерверк вкусов. Поэтому, ее нужно есть руками или, на крайний случай, при помощи ложки, — рассказывает дегустатор фестиваля Гумбат Кулиев.
Какое национальное блюдо долма?
Национальное азербайджанское блюдо долма – это красиво завернутая в виноградные листья начинка из мясного фарша и риса. По способу приготовления схожа с русскими голубцами. Традиционным рецептом считается использование виноградных листьев, также могут применяться щавель, капуста, сладкий перец и другое.
Сколько весит долма 1 шт?
Купить перец долма, цена указана за 1 кг. Вес одного овоща до 250 г.
Как правильно у армян долма или толма?
Толма и мацони. Правильно говорить "Толма", не "Долма" но слышаться именно Долма — Изображение Old Erivan, Ереван — Tripadvisor.
